(资料图)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于腌制甜蒜的正确方法，甜蒜的腌制方法和比例这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、我们剥下大蒜，只保留嫩皮。

2、我们往盆里倒一勺水，加两勺盐。把大蒜泡在里面两天。

3、把大蒜拿出来放在篮子里控制水分。

4、糖和醋混合制成酸甜液体。

5、将大蒜倒入糖醋液中，液面要有大蒜两指多宽。我们用油浸纸或者干净的塑料布密封一个月后就可以吃了。

以上就是甜蒜的腌制方法和比例这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。