木耳豆腐水蒸蛋怎么做

材料

主料：豆腐、 木耳

【资料图】

辅料：菜油、 盐、万字酱油

做法

1. 木耳凉水泡发，清洗干净。

2. 火上坐锅，放油，煎豆腐至两面微黄，加上木耳翻炒。

3. 加适量的盐、酱油、水微煮2分钟，起锅装盘。

美味的虾酱豆腐蒸蛋怎么做好吃又简单，做

食材明细

鸡蛋两个

豆腐适量

红油辣椒适量

生抽适量

盐适量

蒜适量

咸鲜口味

蒸工艺

半小时耗时

简单难度

豆腐蒸蛋的做法步骤

1

鸡蛋加少许生抽和盐打散

2

加适量水搅拌均匀

3

蒸碗中放入豆腐（我的豆腐被我掉地上摔碎了）

4

鸡蛋液加入豆腐碗中，盖上保鲜膜，保鲜膜上戳几个小洞，上锅蒸二十分钟

5

红油辣椒加盐，鸡精，生抽，蒜末适量

6

起锅加上红油辣椒，适量葱，香到不行

7

如果有炒好的肉末就更好吃了

8

成品

使用的厨具：蒸锅